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福氣の蒲燒御味鰻,春季團購活動－蒲燒鯛魚

去吃日式的丼飯(註1)類中，一定會有一道「鰻魚飯」。不過我點的次數目前數來不超過五次。
註1：說文解釋一番：丼飯？丼どんぶリ指的就是碗的意思，丼」念ㄐㄧㄥˇ、可念ㄉㄢ\，念成ㄉㄨㄥˋ音時是日文發音）。

雖然我愛吃魚，但總覺得「蒲燒」所使用的醬汁讓我覺得太甜，以料理魚的方式中我最喜歡以「清蒸」方式食用；加上薑、蒜末、蔥花，是最能吃出魚鮮美的一面。再來就是以乾燒的方式煎魚也是不錯的料理魚的手法。

最近，我對於網路上的一款合購中常見的一家蒲燒鰻魚很感興趣

這時我才認真的想吃了「蒲燒」幾次那蒲燒到底是什麼意思？我認真的去查了一下…
蒲燒指的是一種烤魚方式，屬於「照燒」的一種，在很久以前，因為是將鰻魚捲起來燒烤，看起來就像蒲葉的花穗，所以就稱為「蒲燒」。
在合購中有蒲燒鰻魚跟鯛魚兩種耶！蒲燒鰻魚吃過了，我倒是還沒吃過蒲燒鯛魚這個玩意兒，想說改來吃吃另一種口感的蒲燒鯛魚~

我訂購的是1包1公斤，實際那拿到手有15片，訂購價250元。
打開的那一瞬間，我有感受到濃濃的照燒醬的味道，那股…甜甜的味道。

不過包裝上沒有任何的產品標示，內容物的含量、熱量、保存期限以及料理方式…等(我待會兒吃進去的會不會有問題啊？)

我一次弄了三條來試試看，看起來是熟食沒錯。想說利用微波的方式應該就ok了。不過倒底要微波多久完全不知道…依照個人不專業的判斷，想說大概轉了2分鐘左右吧，沒想到尾隨在我後面回家的小妹知道我在微波鯛魚，她以為這魚是生的，還給我自己私下多轉了3分鐘。(三條蒲燒鯛魚完全焦掉~XD)

雖然因為微波而壞了賣相，不過，這個蒲燒鯛魚整體口感來說算一般，覺得並沒有特別讓人有驚艷的感覺，不知道是不是照燒醬的原因，整個吃起來我覺得好甜，可能醬汁太濃稠根本吃不出來鰻魚跟鯛魚肉有啥分別！(該不會是我嘴巴神經失調了吧？)

星期天，doris來家裡我也弄了幾尾想說給她嚐嚐，想說看一下她這個平常都在吃吃喝喝的美食家，該給這個蒲燒鯛魚啥樣的評價，沒想到她大小姐正眼都沒瞧一眼，一口都沒給我動這個讓我等了一個禮拜才到手的蒲燒鯛魚，完全沉浸在老克明蔥油餅以及我家傳統的大滷鍋中。